用各种施工方法(机械的、爆破的或人工的)挖除一部分土石，使其形成设计要求规格的建筑物，或腾出空间以座落建筑物基础，这样的工程称之为挖方。

在挖方工程中，从地表向下开挖，形成上部开口的具有一定形状的基坑的挖方，叫做明挖，也可叫露天开挖；在地表以下一定深度处进行开挖，形成一定形状断面的挖方，叫做洞挖或地下工程开挖。

在开挖的沟槽边基质堆土、推料和工具，土堆高度也要时刻把握好，在开挖深度超过2M时必须在边沿处设立栏杆，危险处夜间应以红色灯作为标记。

开挖中工作人员要注意土壁的变化情况，如有裂纹或者部分塌落，立即撤到坑上并报告施工人员处理妥当后，在继续开挖。

人员在下坑沟的时候，应该先挖好阶梯或者设置木梯，不得踩踏土壁作为支撑，在软土地和膨胀土地开挖，要注意方法，要听从部署，切勿冒险蛮干以免发生意外事故。

挖沟槽、基坑需支挡土板时，其宽度按图示沟槽、基坑底宽，每边各加10cm。挡土板面积，按槽、坑垂直支撑面积计算。双面支撑亦按单面垂直面积计算，套用双面支挡土板定额，不论连续或断续均执行本定额。凡放坡部分不得再计算挡土板，支挡土板后，不得再计算放坡。

基础施工所需工作面，按表A1-4规定计算。

基础施工所需工作面宽度计算表 表A1一4

基础材料 每边各增加宽度（mm）

砖基础 200

浆砌毛石、条石基础 150

混凝土垫层支模板 300

混凝土基础支模板 300

基础垂直面做防水层 800