华南黑豚鼠养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖鸡、鸭、鹅、猪等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。

养殖华南黑豚鼠见效快、效益好，养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。

黑豚鼠吃草，性情温驯，繁殖快，病害较少，饲养方法简单，投入少，见效快，养殖一头猪的饲料成本可养殖200对黑豚鼠，很适合下岗职工、农村剩余劳动力饲养，老少皆宜，因此推广黑豚鼠养殖有很好的社会意义。可取得良好的社会效益和经济效益。

据部门研究，豚鼠作为一种草食性畜类肉用价值很高，其蛋白质含量远高于其他常见畜禽品种，富含多种人体必须氨基酸以及锌、硒等元素，作为肉食品开发极具潜力。在当前，普通养殖品种养殖效益已经日渐低落，尤其当经济受目前金融危机影响。消费者消费开支的紧缩，对于养殖业的冲击非常巨大，这点在生猪养殖业可见一斑。而对于一些刚起步的特种养殖品种如豚鼠、竹鼠等，由于其养殖数量的限制，以及对于普通肉食品的互补效应，再加上它草食性，一生不添加任何制剂的超级绿色食品的特性，当今市场普遍处在供不应求的状态。以黑豚鼠为例，凡是已经建立销售渠道的地域一直就处在断货缺货的状态。而其价格也由数年前的不足20元一斤涨到如今的35元左右，且经过了前些年的抄种风波，如今不论是种源价格还是商品鼠价格都已经是步入正轨。

豚鼠听觉好，对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感，甚至可引起流产，因此环境应保持安静。

同时，饲养室温度的恒定是相当重要的，日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变,常可危及幼鼠生命，使母鼠流产和不能分泌乳汁，甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要，要使换气次数达到10～15次／小时。