茅台酒的酿造 茅台地区特殊的气候、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记载，准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。 茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

空瓶回收介绍：茅台礼盒空瓶、轩尼诗李察空瓶、路易十三空瓶、拉菲空瓶、地方国营空瓶、葵花茅台空瓶、空瓶等。 茅台回收介绍：茅台、90年代茅台、80年代茅台、地方国营茅台、茅台、葵花茅台、茅台。 礼品回收介绍：冬虫夏草、燕窝、海参等礼品。我们提供给客户的不光是好的价格，还有良好的信誉。保密服务，诚信合作。烟酒回收不是回收没有使用完的烟酒，而是还没有一个使用，未拆装的烟酒，这样做起到了节约的作用。很多人经常苦恼不知道不抽烟不喝酒的自己放着这些烟酒在家里浪费，倒不如找韶关奇韵烟酒回收公司，专业回收各类烟酒，做一个环保人。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。

有卡的朋友联系我吧。收购资和信商通卡、中银消费信贷卡记录卡（通用的那种）、中友卡。华联卡、赛特卡、新世界、君太卡、福卡、中银通EDC卡SOGO庄胜崇光卡百货大楼爱心卡、燕莎卡、西单商场、北辰券、城乡卡、雅高卡、家乐福卡。华宇卡、百盛卡、长安卡、华堂卡、蓝岛卡、贵友卡、物美卡、新华百货卡。双安、翠微卡、西单购物中心卡、金源时代购物中心卡、当代卡。家乐福，沃尔玛、易初莲花、京客隆、美廉美等。移动、联通、小灵通充值卡中石化加油卡，公交卡大中电器国美电器卡