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我国是一个多民族国家，有五十六个民族，每个民族都有他们的生活习惯和风俗文化，每个民族的信仰不同，也就有不同的禁忌，比如像满族不吃狗肉、回族不吃猪肉、藏族不吃鱼肉，，满族不吃狗肉是因为以前满族人是过的游牧生活，以打猎离不开狗，把狗当作忠诚的伙。

伴对待，所有试想谁会吃自己的伙伴呢，回族不吃猪肉我相信大多数人是知道的，回族信奉伊斯兰教，穆斯林认为猪是一种愚蠢、肮脏的动物所以不吃，西藏很少有鱼类，水源比较稀少，所以鱼生存很不容易，故而不吃，那我们汉族人不吃啥肉呢，大的方向来说汉族人基本。

浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。

评判一款白酒的好坏有很多标准，诸如口感、香气、色泽、酒花、挂杯等等，其实并没有一定之规，或者说，每个人都有他自己的标准。就醒酒快这一点来说，我认为，醒酒快的未必是好酒，但好酒一定醒酒快。我年轻的时候，可是喝过不少大酒，也遭过不少大罪。

不论是白酒还是啤酒，喝了大酒之后，第二天头疼的要死，口干舌燥，浑身无力，通俗点儿描述，就跟中毒了一样。而好酒就不一样了。如果小酌二两好酒的话，当时是很惬意的、微醺的感觉，而酒后不久，感觉就完全消失了，一切自如如初。

即使喝的尽兴甚至醉了，一觉醒来，口不干，头不痛，于是你完全可以把饮酒当作是一种享受，毫无负担。人到中年后，很少乱喝酒了，不光指量要控制，酒的选择也很慎重。首先，现在啤酒很少喝了。感觉除极少数外，现在的啤酒基本上都是各种勾兑加剂，喝多了除了上厕所就是第二天难受。

其次，在家里除了常年喝的口粮白酒，我基本不喝别的酒了。外出聚会时，如果方便，我都自己带白酒，如果不方便，觉得饭桌上的酒放心，我就多喝点儿，反之就少喝或不喝了。毕竟，身体重要啊。1、糖尿病人饮酒会引起血糖的波动，导致低血糖后又高血糖的现象。

特别是注射了胰岛素的糖尿病人，饮酒会引起严重的低血糖，甚至会造成昏迷现象。2、酒的热量高，当能量含量堆积到一定程度就成为了糖尿病的诱发因素，不利于病情的控制。3、酒精会使糖尿病人食用的一些失去药效，对于在食用璜脲类药品的患者，饮酒特别容易引起急性酒精中毒。

爱酒的人都会有美酒不可辜负的念头，但是为了健康，还是不要在身体不能承受的情况下喝酒了。说老酒为什么越陈越香，我们就需要从新酒为什么燥辣开始说起，新酒尤其是才烤出来的酒，由于低沸点的辛辣物质多，所以闻起来不柔和舒适，还有就是这些低沸点物质的气味掩盖了酒本身的香气和香味。