繁殖

在野生状态下，山鸡繁殖期在每年3～7 月间，南方与北方相差约1 个月。在人工饲养条件下，由于营养、温度、光照等条件的改善，每年山鸡开始交配、产卵的时间提前，而停止产蛋的日期推后，繁殖期延长。繁殖期，山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢，以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。孵化

1．种蛋的选择

山鸡

山鸡

雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25～0.28毫米，纵径平均4.37厘米，横径平均3.43厘米，蛋形指数1.27左右。平均蛋重：地产雉鸡25～30克，美国七彩雉鸡29～32克。入孵的种蛋必须大小适中，蛋形正常，蛋壳颜色符合该品种标准，蛋重一般以26～30克为宜，小于23克，大于31克，都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。

2．雉鸡种蛋孵化时间

雉鸡的孵化期为23～24天，在孵化正常时，22天末开始啄壳，个别的开始出壳，23天半全部出壳，24天末清扫出雏器。

3．雉鸡孵化 温度、湿度 雉鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡，也不同于其他珍禽，温度采取变温孵化法，湿度掌握前高一中低一后高的原则，见表2—1。

4．凉蛋 从人孵后的第七天开始凉蛋，如夏季温度较高时，每天要凉蛋1～2次，每次10分钟左右。

5．孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化，头照无精蛋不超过5%～6%，死胚蛋为2%～3%，如果死胚率过高，多数是由于种蛋保管不好，孵化温度过高或过低，翻蛋不足。无精蛋过多，则是因为种雉鸡雌雄比例不当，种雉鸡患病，雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时，死胚蛋不应超过2%～3%，死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良，胚胎营养不足及孵化温度不适合，通风不良所致，孵化后期移盘后死胚率为6%～7%，如超过此值，有可能是中后期孵化条件不好，主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的，不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。

合适的温度

温度直接影响到雏鸡体温的调节、运动、采食、饮水、休息以及饲料的消化吸收等生理过程。适宜的温度是保证雏鸡成活率的关键之一，须严格掌握。室内温度要求比育雏器温度低，且在整个舍内不同区域有育雏温度包括育雏室和育雏器的温度两个部分。这样一方面有利于空气流动，另一方面可以让雏鸡选择自己适合的温度。

育雏供温的原则是:初期要高，后期要低;小群要高，大群要低;弱雏要高，强雏要低;夜间要高，白天要低。以上高低温度之差为2℃ 。

衡量山鸡苗温度是否合适，一看温度计显示的温度是否与要求一致;二看鸡施温，通过观察鸡群的行为来判断。育雏温度过高，雏鸡饮水增加，远离热源，翅膀张开，张口喘气，采食址下降;温度过低，雏鸡运动减少，雏鸡聚集在热x周围或扎堆，发出尖叫声，有冷风时，在避开冷风处挤成一团;温度适宜时，雏鸡精神活泼，食欲良好，饮水适度，羽毛光亮整洁，均匀地分布在热源的周围。用保温伞育雏时，将温度计挂在保溢伞边缘，与鸡背等高处即可。立体育雏，要将温度计挂在笼内热源区底网上，与鸡背等高处即可。

山鸡苗采用笼箱运输方式时要注意什么

注意装箱方式。雏山鸡苗采用运输纸箱装运，每箱装100只，注意不要让纸箱淋湿。产品采用笼箱运输，合理的规划为：箱长0.8米、宽0.4米、高0.22米。每笼装10只。箱笼可用竹、木、塑料等材料制造，堆叠4～5层运用。每次用后有必要。

注意。扎牢装鸡箱子，防2周龄以上的山鸡苗飞失；装箱密度要恰当，防揉捏伤亡；汽车运输应有篷布，防曝晒和雨淋；运输中注意保温暖输氧（空运时），防寒防窒息；防止人群围观和高声叫喊，防惊群磕碰；山鸡苗保暖运输应控制在36小时内，出栏产品山鸡和种山鸡应控制在24小时，以确保成活率。注意抗应激处理。凡是作为引种目的而经长、短途运输的山鸡苗，为了赶快消除疲惫，习惯新环境，应在运输前喂抗应激饮水，抵达目的地后采用先饮水后喂料，在饮水中参加维生素和电解质抗应激中添加动物性1-2个百分点的方法，连用两天。一起应注意调查疫情，如果有，要及时医治并控制其盛行。