在开食前要给雏鸡充分饮水2-3小时，雏鸡在孵化后，体内的水分丧失较多，所以提供充足的因素能补充生理所需的水分，促进雏鸡的食欲，软化饲料，帮助吸收消化，更能时从卵黄中带出的营养物质被吸收，加快新陈代谢。饮水是16度以上的温度，饮水中可加入低浓度的葡萄糖和维生素容易，以增强雏鸡体质，环境运输时的应激，加快体内有害物质的排出。

在雏鸡学会开食后，要仔细观察它们的饮水和进食情况，防止它们出现抢食、抢饮的情况，否则会影响雏鸡的生长发育，还会引起挤压、踩踏现象，严重者造成死亡。另外在饲养还要注意饲养环境和饲养用具的清洁，开食后的雏鸡常常会出现边吃边拉的现象，每次喂食后要及时将粪便清除，饮水要勤换，做到1-2天一次。

雏鸡体质较弱，对于疾病和寄生虫类的抵抗力低，而饮水是它疾病发作的主要途径，一般雏鸡的饮水要经过水线清理，但是常规的清理方法不能将饮水中的水线生物膜彻底清除干净，所以导致饮水易滋生，造成雏鸡出现腹泻拉稀现象，采食量会不断的降低。所以水质一定要清理干净，确保没有滋生。

鸡的天性是喜欢在暗淡光线环境中生长，雏鸡也不例外，在雏鸡舍的灯光分布位置不均、光照强度弱或光照强度强，会造成鸡群分布不均，导致部位雏鸡出现采食量低的情况。雏鸡的光照分布一定要均匀，不可过强和过弱，保持雏鸡生长所需条件，才能让其快速生长，提高经济收入。