食堂承包服务如何才能满足员工更高的需求
1.菜品是满足顾客高水平要求的关键。
企业员工能否认可这家餐饮公司，餐饮质量起到决定性作用。许多餐饮公司为了满足客户的更高要求，提出了新的建议。一些餐饮公司还设立了菜肴研发部门，研发了人们喜欢的菜肴。一家好的餐饮公司，都拥有许多思维敏锐的行业相关人员。
2.拥有良好的服务可以拉近与客户的距离。
成功的饮食公司一定有的服务员，让员工来食堂吃饭有宾至如归的感觉。近年来，个性化服务在餐饮业成为口头禅。然而，个性化服务只为少数人提供周到的服务，而不是为每个消费者提供特殊的安排服务。每个餐饮业宣传服务时，很少有满足消费者的服务。
3.优雅的饮食环境和合理的价格。
食堂的环境精心装饰，可以包含文化和价值。粗枝大叶的配置会降低餐厅的等级。因此，食堂环境氛围的构建不仅需要前期装修时的投资，还需要经营者的餐桌配置、艺术品的设置、客户设施的配置等细心配置，营造良好的氛围。
浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家颇具规模的连锁经营统一管理食堂承包餐饮公司，长期以来凭借务实的经营作风，科学的管理体系，专业的厨房队伍，精湛的烹饪技术，深受众多客户管理者和员工的好评。选择鸿团餐饮，让您省事省心更省钱！
浙江鸿团食堂承包服务公司以食堂连锁承包为支柱，辅之以食品蔬菜、粮油、肉类配送的双向收入不断的发展壮大。同时公司广纳社会专业人才，引用先进的科学管理制度，行业率先引用8S卫生管理模式，结合膳食的独特管理经验，秉承，健康，营养、美味、卫生。以员工满意为己任的经营理念达到合作共赢的目的。热诚欢迎社会各界及领导光临指导。公司行业率先采用6T管理模式，取得了惊人的成效，并逐渐在浙江全省形成大规模的食堂连锁盛况，相信未来将在中国更多城市展开食堂承包。
针对医院就餐的特点，设计菜单的原则：
1. 口味：
A.针对病人餐，做到低油、低盐、低嘌呤，尽量在保证健康的情况下，口味丰富多样化。(遵医嘱)
B.融会各地风味，注重患者及口味需求特点，做到口味丰富多样。
2. 品种：
A.总结出各类病情，针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐、餐供选择，做好菜谱数据库。例如：营养套餐、清真食谱、素食食谱、低嘌呤食谱、血液科食谱、糖尿病食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。
B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)
3. 营养：
A.菜单设计充分考虑患者身体对高蛋白质、适量碳水化合物和丰富维生素A、D的营养需求特点。
B.配有专业医院食堂承包服务软件，让患者家属在照顾好患者的同时也保证自己的身体健康。