开花馒头的做法楚雄哪里可以培训

开花馒头是道美味可口的道传统小吃。形状美观，泽雪白，质地松软，富有弹性，诱人食欲。

开花馒头做法：

口味:原本味 工艺:清蒸二面馒头的制作材料:主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克

调料:酵母15克,碱1克二面馒头的特色:此馒头暄软筋道，营养丰富。教您二面馒头怎么做，如何做二面馒头才好吃1.将玉米面、面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。

2.将发足的面团放在案板上，放入食碱，揉匀后搓成条，分成约50克一个的剂子，用手揉搓成馒头状。

3.将馒头生坯盖上湿洁布，饧约10分钟，再间隔均匀地码入屉内，放在沸水锅上，用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。

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