罐装烧仙草饮料高温锅-衡石机械生产卧式锅-电加热釜锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
--锅的作业必须适当，以确保容器经后达到商业无菌。
罐装烧仙草饮料高温锅-衡石机械生产卧式锅-电加热釜
锅分类：
1.按锅体材质分为：全不锈钢304锅、碳钢锅；
2.按方式可分为：蒸汽锅、喷淋式锅、水浴式锅、回转式锅等
3.按罐体结构可以分为：立式锅、卧式 锅、单罐锅、上下罐双层锅、双锅并联锅、三锅串联锅
4.按加热方式可以分为：蒸汽加热锅、电加热锅。
5.按控制方式分为：全自动锅、半自动锅、手动锅
