期盼着食品得到保障，是广大消费者当前的心愿。食品进入超市前要进行高温,高温方式分为水浴式、喷淋式、蒸汽式。其中水浴式方式的优势是温度均匀、无死角、高温时间短，温度高节约能源。瓶装酵素高温锅 鸭头鸭肝真空包装水浴式釜 鱼豆腐设备
高温高压热水循环锅在材质上有全不锈钢锅和碳钢锅，在方式上有蒸汽式、水浴式、喷淋式。在控制方式上有手动控制、电器半自动、电脑全自动、在工作流程上又分为单锅、双层、双并、三并。
锅适用于以下包装类产品的：
1、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
2、金属容器：马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品。
3、铝罐塑胶容器：聚丙烯瓶、高密度聚乙烯瓶。