来可欣学习真正的过桥米线技术，下面是培训内容
1.米线的基本知识，米线的选择与存储方法。
2.鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。
3.水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
4.各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作
5.鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老山鸡菌米线等十几个品种的制作流程。
6.凉拌菜的制作。
7.刀工的练习
8.摆盘的技巧。
自己开店摆摊都可以，感兴趣就来学，各种美味小吃都有
过桥米线在重庆有没有培训学校可以学习
2020-08-24 15:08 580次浏览
价 格：
￥ 10
重庆可欣餐饮培训学校
地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号（响水路渝能汽配旁山河大厦4楼）
联系：雯雯老师
手机：19923423398