江苏鸿团餐饮管理服务有限公司（13306259768）创立于2015年专业从事食堂承包托管，员工食堂承包，团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，打破了传统的饭堂运作模式，在浙江地区建立了规范化，标准化的连锁经营体系，专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务，实现科学化，现代化的团膳经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化！
鸿团餐饮始终坚持以人为本，创新驱动，客户为尊，合作共赢的经营理念，先后获得“中国团餐满意品牌、2017-2018年度中国团餐企业、放心消费示范单位、餐饮诚信服务示范单位、6T管理示范单位、AAA级重合同守信用企业、等几十项荣誉称号。
服务模式/BUSINESS
企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务
全承包模式
鸿团支付租金和投资设备装修
签订长期固定期限合作协议
半承包模式
客户提供场地、住宿、厨房设备、
设施餐具、具、水电、燃料，客
户制定毛利率及满意度要求鸿团
根据经营情况自负盈亏
食堂配送模式
客户计划每日需求量，自己定制
菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、
配料、蔬菜等，每月结账一次。
托管+食材模式
客户提供场地、厨房设备、水电气
鸿团委派专业人员进行烹饪、厨
务管理，要求成本价投料
收取劳务费+管理费
套餐模式
主要特点：
1、分量充足
午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时，所以要求套餐分量足，能吃饱。
2、营养均衡
因长期缺少运动，亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们最简单的想法。
3、就餐时间适当
职员中午休息时间比较有限，他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间，这样能节省出时间小憩一下。
