在湖北广水,北纬31°的丘岗林间,清晨的阳光穿过树梢,成群的土鸡穿梭于果林与草地,啄食昆虫野草,饮用山泉活水。这是湖北乡土优品生态农业开发有限公司旗下养殖基地的日常一景。


广水市地处湖北省北部偏东区域,处于桐柏山脉南麓与大别山脉西端的交汇之处,整体地貌呈现低山丘陵形态,地势北高南低,山地、丘陵、岗地及沿河小块平原依次分布。这里跨越北纬31°"黄金养殖带",属北亚热带大陆性季风气候,气候温润、降水充沛、植被繁茂。基地海拔100米至300米之间,丘岗绵延、岭谷平行排列,为大别山西端典型的优良生态环境。更难得的是,大别山区域土壤中富含对人体有益的微量元素硒,土鸡在林地间自由觅食时,将土壤中的硒带入体内,使鸡肉与鸡蛋天然含硒。

湖北乡土优品生态农业开发有限公司成立于2019年,注册资金1000万元。自创立伊始,乡土优品公司便凭借得天独厚的地理优势,融合先进的科学化养殖技术,迅速在行业中脱颖而出。发展至今,已成功蜕变成为一家综合性生态农业基地。更是荣获随州市市级重点,业务涵盖山林散养土鸡、土鸡蛋养殖生产、屠宰加工以及销售等核心板块,同时兼营其他农牧食品,布局生态农业领域,致力于为市场提供高品质、多元化的农牧产品。
在养殖方式上,基地坚持"有爱情的鸡"理念——以1只公鸡配比10只母鸡的科学比例放养,让鸡群在自然交配中保持愉悦状态,所产鸡蛋因此被称为"有爸爸的鸡蛋"。
在饲料与健康管理上,公司自主研发益生菌发酵生物饲料及富硒谷物,并特地研制酵素颗粒,从小喂养,改变鸡的肠道功能,促进代谢、消化、分解、、、。这是一群没打过针、没吃过的鸡,真正实现无抗养殖。
在团队组建上,公司始终把科技兴农写入发展基因,先后组建多个大技术团队:畜禽养殖专家技术团队、益生菌发酵生物饲料研究开发团队、富硒科研工作站等。
在屠宰加工与冷链环节,在土鸡宰杀前一个月,公司还进行SOD酶技术改良,实施二次——将鸡体内重金属排出体外,再采用液氮速冻冷藏技术,在-32℃至-54℃环境下速冻三小时后转入冷藏室既完成排酸,又保持整只鸡细胞的活性度,程度锁住营养与口感。

凭借扎实的品控,公司先后获得多项认证:2023年获得无抗富硒有机产品认证;2019年成为广水获海关备案可出口鲜鸡蛋与土鸡蛋的企业,备案编号4200/07024;通过第三方检测,氯霉素、呋喃类代谢物等违禁"未检出",符合GB2762-2022、GB 31650-2019等国家标准;2025年正式成为中央政府采购系统入库企业。此外,公司获评中国绿色健康食品、中国生态食材生产名企,证书编号MQ-25-08006,经亚太生态地标评价中心专家委员会审定,符合T/GZYJNY-01-2019《生态农产品(生态食材)团体标准》要求。"土鸡、土鸡蛋"入选《民族特产·中华国礼》目录,并成为2026中央和国家机关老干部联谊会指定礼品。

在标准建设方面,公司总经理周国平担任《优化消费环境放心消费品牌评价规范》(团体标准号:T/CMBN0002-2025)起草人。公司日常运营中实行"五统一"管理模式:统一供苗、统一饲料、统一技术指导、统一保价回收、统一组织销售。依托物联网、大数据等技术,实现生产环节精细化管理,保障产品质量与产量稳定,让每一枚鸡蛋都来源可查、品质可信。
在联农带农方面,公司采用"+养殖协会+合作社+农户"及"企业+基地+农户"双轨模式,与160余户农户签订保价收购合同,建立"流转土地得租金、基地务工得薪金、投资入股得股金"三重利益联结机制。截至目前,公司已带动广水周边乡镇300余贫困户实现脱贫,帮扶20多名退伍军人创业就业,被广水市扶贫办认定为扶贫产品企业,并获评2018年度"百企帮百村"扶贫突出贡献单位。
面向企业战略蓝图,公司全力打造三产联动格局:一产有机牧草种植与改良;二产SOD生物饲料加工、富硒有机土鸡及蛋品精深加工;三产全渠道产品流通、"农业+文旅"研学基地及电商新零售。2022年起,公司连续在陈巷镇、骆店镇、关庙镇举办土鸡节,单场观看超10万人次。与此同时,星瑞集团广水土鸡项目从最初的土鸡认养活动起步,已成功举办三季,搭建起客户与原生态农产品之间的桥梁。如今活动升级为"田园游"嘉年华,告别单一认养模式,深度融合乡村旅游新业态,打造集田园游乐、农趣体验、原生态观光于一体的沉浸式乡村嘉年华。通过套鸡、捡蛋、垂钓、休闲体验等趣味互动,让客户走进田间林地,亲眼见证土鸡蛋的生长环境、土鸡的散养场地,亲身感受绿色生态培育全过程,远离城市喧嚣,在玩乐中亲近自然、体验农耕乐趣。公司以此推动农业与文旅深度融合,带动乡村经济发展,实现企业发展、乡村振兴、客户受益的多方共赢。


从五大技术团队到无抗富硒有机认证,从团体标准参与到三产融合布局,湖北乡土优品生态农业开发有限公司用科技赋能生态养殖,用认证保障有机品质,用标准规范推动行业升级,用联农带农让红利惠及农户。在鄂北红土地上,这家企业正以绿色为笔、以诚信为墨,续写新时代三农答卷——让国人吃得安心,让农民过得舒心。