典当是指当户将其动产、财产权利作为当物质押或者将其房地产作为当物抵押给典当行，交付一定比例费用，取得当金，并在约定期限内支付当金利息、偿还当金、赎回当物的行为。
影响估价高低的核心要素：
克重：现场高精度电子秤称重，称重数值是估价基础；
黄金成色：通过无损检测设备核验真实含金量，不单单依靠首饰钢印；
当日大盘金价：参考上海黄金交易所实时行情，金价每天波动，抵押评估价格也会随之变化；
折当率：正规典当会给到一定折当率，不会按照回收全额放款，用来对冲金价波动风险，常见区间70%-90%。
房屋典当和抵押都是一种以房屋作为资产担保的借贷方式，作为两种不同的金融手段，它们在担保方式、权益转移、风险承担、借款额度和利率等方面有所不同。
总体而言，典当和抵押是以房屋作为担保的借贷方式。典当涉及将房屋的所有权暂时转移给典当行或个人，并由其承担风险；而抵押则是将房屋作为抵押物，维持借款人对房屋的所有权，但在违约时贷款机构有权处置该房屋。在借款额度和利率方面，两者也有所不同。
