淘工荟是重庆本土专业布艺软装与商用布草清洗服务商,深耕本地清洗行业多年,专注各类布艺制品的深度清洗、高-效、养护一站式服务。我们以"专业、高-效、洁净、放心"为服务宗旨,为重庆千家万户及各类企事业单位提供标准化、高品质的清洗解决方案。
作为餐饮行业的大厨们每天在高温厨房制作美味菜肴,免不了各种污渍弄脏厨师服,那么厨师工作服该如何清洗才能保持靓丽干净呢?
1.首先,纯棉、涤棉面料厨师服洗涤水温不能高,温度在30摄氏度至40摄氏度为宜。
2.所用洗涤剂(洗衣粉)不能含有氯漂、增白、强碱的洗涤剂及工业洗涤剂,应选用中性或一般洗涤用品。
3.厨师服穿着出汗后,应及时的用肥皂洗干净,洗净后应吹干或阴干,不宜高温暴晒.因汗液中含盐、含碱,长时间不干沤汗,将破坏面料的色牢度,破坏染化料的结构,造成花色、掉色现象。
4.长时间在高温、恶劣的环境,炉前、烧烤、电焊等特殊工种,由于极易使染化料产生各种反应而出现脱色、花色、移色、转色等现象,建议选用本白色的面料为好。
5.厨师服装熨烫温度不超过110摄氏度。
行业规范中,《GB 14881-2013 食品国家标准 餐饮服务通用卫生规范》明确要求餐饮服务单位配备专用清洗设备,定期对工作服进行清洁与,确保无明显污渍、无异味。部分地区如上海、广州等地还出台地方标准,要求后厨工作服每24小时清洗一次,或按污渍程度动态调整,以降低微生物积累风险。这些规范的核心在于通过标准化管理,将清洗工作纳入食品防控体系,从源头减少食源性疾病隐患。
在清洗环节,我们采用先进的工业级洗涤设备和环保型洗涤剂,结合高温与深度清洁技术,确保每一件工作服都能在短时间内恢复如新,并保持良好的防静电、阻燃等性能,为员工提供一个干净、卫生的工作环境。我们的清洗流程遵循环保标准,不仅减少了水资源的浪费,还降低了对环境的污染,助力您的企业践行绿色生产的理念。

