作为餐饮行业的大厨们每天在高温厨房制作美味菜肴，免不了各种污渍弄脏厨师服，那么厨师工作服该如何清洗才能保持靓丽干净呢?
1.首先，纯棉、涤棉面料厨师服洗涤水温不能高,温度在30摄氏度至40摄氏度为宜。
2.所用洗涤剂(洗衣粉)不能含有氯漂、增白、强碱的洗涤剂及工业洗涤剂,应选用中性或一般洗涤用品。
3.厨师服穿着出汗后,应及时的用肥皂洗干净,洗净后应吹干或阴干,不宜高温暴晒.因汗液中含盐、含碱,长时间不干沤汗,将破坏面料的色牢度,破坏染化料的结构,造成花色、掉色现象。
4.长时间在高温、恶劣的环境,炉前、烧烤、电焊等特殊工种,由于极易使染化料产生各种反应而出现脱色、花色、移色、转色等现象,建议选用本白色的面料为好。
5.厨师服装熨烫温度不超过110摄氏度。
不同材质的清洗差异是提升清洁效果的关键。纯棉面料吸湿性强，清洗时需避免用力搓揉，以防纤维断裂，建议手洗或机洗轻柔模式，水温不超过45℃，洗涤剂选无荧光剂的中性皂液。洗涤后自然阴干，避免阳光直射导致纤维氧化、颜色泛黄。涤棉混纺衣物抗皱性好，但混纺纤维易因高温收缩，清洗时水温控制在35℃以下，脱水转速建议600转/分钟，避免强力甩干拉扯纤维。
厨师工作服怎么洗油渍?
1.在清洗厨师工作服时，往盆里倒适量的白醋和小苏打，将油污渍的地方泡上半个小时，在揉搓就清洗干净了。
2.其次油斑一般在耐洗的厨师工作服面料上用手或洗衣机，通过摩擦，加上一点点洗涤剂或者干洗溶剂，就可以把旧的污渍解决掉，一块黄色的污渍可以通过漂白剂有效的消除。
或者买一块海绵，粘上玉米淀粉或者滑石粉，吸附在有污渍的地方，用力挤压或者不动，重复几次直到大部分污渍就消失了。
怎么挑合适的清洗厂？
看资质认证：优先选有 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系、EN14065 卫生标准认证的服务商，无尘服清洗还要看是否有 GMP 认证 。
问服务范围：确认是否支持上门取送、是否提供租赁+清洗一站式服务，特殊材质（如防静电、阻燃服）要有专用洗涤程序 。
查实际案例：了解同行业服务经验，可要求提供第三方检测报告或实地考察清洗车间流程，避免普通洗衣服务冒充专业清洗 。
