茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。近年来,茉莉花茶的主产区已经从福建福州、浙江金华、江苏苏州等地,逐步向四川犍为、广西横县、云南沅江等地转移。那么茉莉花茶产地哪里的好,中国的茉莉花茶产地在哪里呢?
茉莉花茶产地哪里的好?
一、广西横州
横州是我国茉莉花产业的集中产地,享有“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”等美誉。广西横州种植茉莉花已有450多年历史。茉莉花商品化生产始于20世纪70年代末。横州地处亚热带,农业丰厚,特色纷呈,茉莉丰产,飘香四溢,属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。
横州茉莉花茶,是以绿茶、红茶等为原料,与茉莉鲜花经过特定的加工工艺窨制而成。它保留了绿茶等原料茶浓郁、回甘、香醇、爽口的天然特性,又有浓浓的茉莉花鲜灵香味,具有提神醒脑、解乏祛疲、保健养颜的天然茶品。
二、福建福州
国色龙珠茉莉花茶产于福建福州,是福州茉莉花花茶中的传统地方产品,品质特点:外形圆紧重实、匀整、内质香气鲜浓、滋味醇厚,汤色黄亮、叶底有肥厚。
三、四川犍为
茉莉花乃犍为县县花。犍为种植茉莉花历史悠久,距今已有300多年历史。犍为县既产茉莉花也产茶,茉莉花主要用来窨制茉莉花茶。目前,犍为县已建成国内数量多、品种全、规模的茉莉花种质资源圃和全国第二、西南的茉莉花基地,被誉为“中国茉莉之乡”。
四、云南元江
元江坝区属典型干热河谷气候,位于热带、亚热带、温带横跨的地区,坝区常年无冬、终年无霜,属全国少有的干热河谷气候,素有“天然温室”之美誉,得天独厚的自然条件非常适宜茉莉花的生长。
自1998年从广西横州(原横县)引种双瓣茉莉花以来,元江县已有20余年的茉莉花产业发展历史。元江县也是中国茉莉花开花早、花期长、单产、质量的茉莉花种植区,加工花茶比广西横县节约花量10%左右,加工出的花茶品质好。“元江茉莉花”已注册为地理标志证明商标。
中国的茉莉花茶产地
知名度:
横州是我国茉莉花产业的集中产地,占了全国产量的80%以上、全球产量的60%以上。因此其也赢得“世界有10朵茉莉花,有6朵来自横州”的美誉,享有“中国茉莉之乡”“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”“世界茉莉花都”“全国茶业百强县”“全国茶业发展十强县”等称号。2000年始,犍为县与多家科研院所合作,历时13年,成功培育全国通过审定的茉莉花品种——“金犍茉莉1号”,该品种“朵大瓣厚,花色洁白,浓郁芬芳,香味久长”,适宜加工花茶。
2006年7月12日,原国家质检总局批准对“横县茉莉花”实施地理标志产品保护。近年来,茉莉花产业发展速度很快,在国内外具有较强的影响力。2020年正式成为中国和欧盟互相认定的地理标志产品。
产品特色:
横州主要种植双瓣茉莉花,花期从5月持续至9月,长达5个月。横州茉莉花以花蕾大、产量高、质量好、香味浓。蕾体每百朵春花约重23克,伏花约重30-35克,秋花约重26克。单位面积产量比单瓣茉莉高3-6倍,一般亩产花量500-900千克,有的亩产可达1500千克以上。香气深度高,从晚上8时至9时开始开放吐香,吐香时间持续到次日上午10时左右。
价格与品牌价值:
根据当地茉莉花产业部门的统计数据显示,去年,横州出产的茉莉花,每公斤的均价突破了36元,创下历史纪录。根据中国品牌价值评价信息,横州茉莉花和茉莉花茶的综合品牌价值,2022年已经达到了218.14亿元。
为什么小编认为中国的茉莉花茶产地当属横州呢?因为国内外知名的茶品牌与饮料巨头(张一元、吴裕泰、星巴克、康师傅、娃哈哈、奈雪)使用的茉莉花原料,都来自这里。你喜欢哪个产地的茉莉花茶呢,欢迎留言评论。