1、隔绝作用（覆盖作用）
泡沫层将燃烧物的液相与气相分隔，即阻止可燃物的蒸发，同时将可燃物与火焰区相分隔，灭火泡沫在燃烧物表面形成的泡沫覆盖层可使燃烧物与空气隔离，可以遮断火焰对燃烧物的热辐射，阻止燃烧或热解挥发，使可燃气体难以进入燃烧区。
2、冷却作用
泡沫本身及从泡沫中析出的混合液—主要是水起冷却作用，这个作用在低倍数泡沫中较为明显。
3、稀释作用
泡沫受热产生的蒸气有稀释燃烧区氧气浓度的作用。
4、阻止热挥发
泡沫层封闭了燃烧物表面，可以遮断火焰对燃烧物的热辐射，阻止燃烧或热解挥发，使可燃气体难以进入燃烧区。
