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行业资讯

  • 道中华|茶,为什么在唐代被各民族奉为公认的“国家级饮料”?

     中国是茶的故乡,茶文化的发源地。中国民众饮茶历史悠久,最早可追溯至秦汉,?顾炎武在《日知录》里说:“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”饮茶风俗从中国西南沿着长江向下游拓展,上演了一部“东游记”;魏晋南北

    中新网  4 阅读  2022-11-29 09:19
  • 当传统文化与年轻创意碰撞!百事可乐太汽系列擦出新的火花

    在新一代青年眼中,国潮国风不仅仅是一种传统的符号,更是一种国际文化的标识,国风音乐,国风服饰,还有类似的国潮风综艺节目以及话题榜单,无一不带领着我们感受中国国风新世界。传统的文化以一种新的形势出现在我

    快讯网  13 阅读  2022-11-29 08:20
  • 在成都感受异国风味 首届中国成都国际食品饮料展即将开幕

    在VichyCatalan的摊位前欣赏艺术和健康在生命之源中的融合;在CasasdeHualdo华尔多之家闻到西欧初秋的橄榄清香;在TEMPOSVegaSicilia品味到地中海阳光下的葡萄佳酿...

    封面新闻  20 阅读  2022-11-23 10:23
  • 以“献礼二十大 建功自贸港”为主题的海南省咖啡师技能竞赛在海口开赛

    近日,以“献礼二十大建功自贸港”为主题的海南省咖啡师技能竞赛在海口开赛,来自海口、三亚等9个市县总工会和省农林水利交通建设工会的咖啡从业人员组队参与角逐。本次竞赛项目包括虹吸壶咖啡竞技、手冲咖啡竞技、

    网易  14 阅读  2022-11-18 15:12
  • 新式茶饮品牌纷纷崛起,想成为资本竞相追逐的风口要流量更要质量

    近年来,凭借种类丰富、口味多变、颜值在线等特点,新式茶饮品牌纷纷崛起,赢得年轻消费群体青睐,成为资本竞相追逐的风口。  相关咨询机构数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模达2795.9亿元。2022

    中国工业新闻网  15 阅读  2022-11-18 13:59
  • “加油罐”“足球装”疯玩全国观赛派对 青岛啤酒剧透足球盛宴新玩法

    一个星期后,北半球的冬天将迎来四年一度的足球盛宴。无啤酒,不足球。为冲锋的呐喊,为热爱举杯,啤酒中不断涌动的泡沫,恰似胸中涌动的激情。2022年冬天,啤酒和足球的世界正在发生着新的变化。作为熬夜看球必

    中国食品安全网  10 阅读  2022-11-18 10:25
  • 被牢牢贴上高端标签的喜茶悬在半空:坐不稳高端,接不住地气

    资本热情趋冷、市场逐渐饱和、行业竞争激烈,在这个格外寒冷的冬天,一度估值600亿元的喜茶从未如此迫切地需要赚钱。近日,包括喜茶在内的多家新茶饮品牌对外卖平台说“不”,相继取消满减。另一面,在多次探索下

    钛媒体  13 阅读  2022-11-16 13:37
  • 新茶饮出海反内卷:单店月流水200万,野心不止东南亚

    内卷之下,国内的新茶饮品牌已经将角逐的战场转向了产品的“噱头”创新,甚至是包材、文案等维度。品牌们急需找到新的增长曲线。出海,成为摆在大家面前的一个机遇。早在2018年,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等头部

    腾讯网  16 阅读  2022-11-15 11:42
  • 开放加盟?喜茶:在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务

      喜茶最终还是“学”起了蜜雪冰城,尽管这违背了创始人聂云宸的初衷。  近日,喜茶对外确认,其将在非一线城市开放加盟,以合适的店型开展事业合伙业务。  前脚才关停喜小茶最后一家门店,后脚又宣布即将放开

    同花顺财经  21 阅读  2022-11-14 15:58
  • 统治市场20年,康师傅饮料为什么销量还这么高?

    如果让你说出一个你认为最“创新”的茶饮料产品,你的脑海中第一个浮现的不太可能是:康师傅冰红茶。这款诞生于1997年,非康师傅原创、包装和口味一直都没怎么变的经典产品,却在推出23年后的2020年,仍以

    贤集网  19 阅读  2022-11-12 09:46
  • “中国第一县”昆山发力咖啡产业,成功吸引了众多国际咖啡企业入驻

    以经济发达、产业兴盛面貌示人的“中国第一县”昆山正发力咖啡产业。在10日举行的2022中国(昆山)国际咖啡产业大会上,昆山市市长陈丽艳表示,该市围绕一粒咖啡豆、一块巧克力、一根冰淇淋等产业链来谋转型、

    中国食品安全网  15 阅读  2022-11-12 08:57
  • 养元饮品创新“智造”挖掘文化属性

    植物蛋白饮料经过近几年的快速发展来到了新的竞争阶段。养元饮品深入洞察年轻消费市场,在国潮风向下不断发力,完成了从国货到国潮的升级进阶。核桃乳产品自1997年作为行业新产品走入大众视野,在随后的20多年

    新京报  13 阅读  2022-11-10 13:11
  • “无糖饮料”不是真无糖

    近年来,市面上出现各种无糖饮料,宣称“0糖、0脂、0卡”,受到不少人青睐。公共营养师王鑫提示,无糖饮料并不是真无糖,长期喝照样会发胖。  无糖饮料之所以称“无糖”,是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    中国经济网  11 阅读  2022-11-10 13:08
  • 2022全球食品饮料论坛在博鳌举行 数字经济助推行业发展

    2022全球食品饮料论坛9日在海南琼海博鳌镇开幕。论坛以“数字经济与食品饮料行业新趋势”为主题,旨在搭建面向全球的食品饮料行业交流平台,聚焦行业全产业链和生态链,聚合智库资源,创新引领食品饮料行业健康

    腾讯网  14 阅读  2022-11-10 13:07
  • 购物前千万千万千万别喝这种饮料!

    据科普中国消息,以前经常会听到有人说“最好不要饿着肚子去超市,因为你会把里面一半的零食都带回家。”生活有许多隐藏的“购物开关”,平日消费较为克制的你,一到深夜就秒变“尾款人”,为了许多根本不需要的商品

    北青网  17 阅读  2022-11-08 17:18
  • 深圳市消委会比较试验揭示无糖茶饮料“无糖”还甜的原因

    各大饮料厂商纷纷推出“0糖、0卡、0脂”“低糖低卡低脂”等饮料,这些无糖或低糖饮料真的“无糖”“低糖”吗?为什么无糖饮料喝起来还是很甜?11月1日,深圳市消委会发布了无糖茶饮料比较试验结果,15款无糖

    中国消费网  18 阅读  2022-11-02 12:05
  • 跑出行业加速度 东鹏饮料持续加码“能量家族”

    前段时间,东鹏饮料对外发布了2021年年度报告。据年报显示,报告期内,公司实现营收69.78亿元,同比增长40.72%,其中东鹏特饮在营收中的占比为94.66%,其他饮料的收入占比为5.34%,产品结

    国际在线  326 阅读  2022-03-24 17:18
  • 自酿红酒,有4个误区要重视,否则容易变成“毒酒”

    女生们都非常喜欢喝葡萄酒,但是却不是很了解葡萄酒,它的酿造过程绝对不是简单的发酵就可以完成了,而是包含着很多的讲究,比如葡萄的选择,它的储存时间和选择使用储存的器皿,自己在家酿造的葡萄酒,稍有不注意酿

    网易  142 阅读  2022-03-23 19:06
  • 元气森林:7成汽泡水消费者为女性 95后占比为50%

    1月14日,元气森林对外发布了《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》(以下简称《报告》)。该《报告》通过对元气森林天猫旗舰店2021年前11个月销售数据的分析,对哪些用户在购买气泡水、消费者为何青睐

    百度  101 阅读  2022-03-23 19:01
  • 喝过那么多酒,白酒到底分哪几种?只有老酒友才知道

    白酒是生活中非常常见的饮料。白酒历史悠久,对于喜欢喝酒的人来说,喝酒比吃饭还重要,高兴的时候要喝酒助兴,伤心的时候要喝酒浇愁,无聊的时候要喝酒解闷。由此可见,酒的重要性。由白酒对生活如此重要,所以白酒

    网易  109 阅读  2022-03-23 18:57
  • 疫情下的上海咖啡:微博热度3亿+,营业额却降了90%

    自“上海人要买咖啡”上热搜后,我采访了10个咖啡从业者,发现事情十分两极化:一面是热搜上3亿多“想喝咖啡”的消费呼声,另一面却是大部分咖啡馆惨淡经营。不禁让我想到:疫情之后,上海咖啡会经历一次洗牌吗?

    36kr  113 阅读  2022-03-23 17:38
  • 注意,这些“酒”很可能是假的!

    为了获得更多的利益,许多黑心的商人利用消费者图便宜,使用假酒来装满名牌酒瓶,并使用廉价的假酒来冒充高价品牌,赚取高额利润。尽管为了防止各种假酒出现在市场上,对酒的检测非常严格,但仍有许多不法商人仍采取

    网易  91 阅读  2022-03-23 16:51
  • 茶饮降价未必有更大市场,文化蜕变却可能超出想象

    3月17日,奈雪宣布对产品大幅降价,在1月新推的“低至9元,19元封顶”低价鲜果茶新系列基础上,显然这是对老对手喜茶降价举措的回应。两家茶饮头部品牌曾经把30元+茶饮卖到全国,这次回到2字头时代,两家

    红餐网  89 阅读  2022-03-23 15:51
  • 低至9元!奶茶“白富美”不装了 宣布大降价

    近几日“衣食住行用”各类产品纷纷涨价:汽油涨、特斯拉小鹏涨、小牛电动涨、乐事薯片也涨……一片“涨声”下竟有产品大幅降价,让基金君心头一震!网红奶茶奈雪近日宣布:“大幅降价,9元到19元鲜果茶,每月上新

    凤凰网  96 阅读  2022-03-22 16:58
  • 抢滩“奶茶经济” 双皮奶“再出圈”

    双皮奶,是世界美食之都顺德颇具代表性的美食文化名片。90多年前,顺德人董孝华研制出香甜可口的双皮奶,随后创立民信品牌,经岁月沉淀成为广东老字号;90多年后,民信双皮奶第四代传承人——“90后”梁展翀对

    新浪  93 阅读  2022-03-22 16:52
  • 农夫山泉推出全新汽茶 开启“新碳酸饮料时代”

    继气泡水、无糖茶这两年大火之后,2022年的饮料市场还能有什么新品种?3月21日,农夫山泉悄然推出一款名为“汽茶”的全新碳酸茶饮料:主打真茶、真汽、低糖,在中国茶中加入碳酸元素,跨界组合茶、果汁和可乐

    腾讯  99 阅读  2022-03-22 16:24
  • 全球排名第一饮料公司:赢了雀巢、可口可乐

    国内包装水行业规模已经超过2000亿元,有机构预计2025年,包装水市场规模将超过3100亿元。前不久,食品行业调研机构发布了“全球食品饮料100强”年度榜单。据介绍,该榜单以全球各大食品饮料公司最新

    百度  68 阅读  2022-03-21 20:04
  • 食品饮料出海,能否让品牌走出内卷?

    近日,“国民性价比之光”品牌蜜雪冰城宣布在新加坡和马来西亚柔佛州新山市开设了当地的第一家门店。在此之前蜜雪冰城已经进入了越南、印尼、菲律宾等国家。这个遍布中国城市大街小巷的茶饮品牌,依靠低价策略和密集

    36kr  84 阅读  2022-03-18 15:47
  • “抢冰柜、抢陈列”,饮料巨头为何都抓紧冰柜?

    日前,东鹏饮料发布了上市后的首份年报,以其亮眼的增长引起了许多饮料品牌的注意。在2月28日举办的业绩说明会上,东鹏饮料董事长林木勤提到,2021年公司较2020年同期增加了冰柜投放等渠道推广费用约1.

    界面新闻  61 阅读  2022-03-17 16:06
  • 达能中国饮料进入零糖气泡水赛道

     3月17日,新京报记者了解到,达能中国饮料宣布切入零糖气泡饮料赛道,并推出全新产品“灵汽”气泡饮。3月起,灵汽气泡饮新品已逐步在全国超市、便利店、食品杂货店以及电商、新零售平台等多个渠道全

    新京报  60 阅读  2022-03-17 15:52
  • 新消费退潮背后:奶茶“凉了”?

      互联网营销带动下的品牌流量与红利,为何没后劲了。  2022年伊始,新消费的遮羞布从“奶茶”开始被揭开,行业状况百出。  或者说,这一轮因为互联网思维而崛起的新消费浪潮,随着奶茶市场的低迷而开启了

    新浪  84 阅读  2022-03-16 22:16
  • 上海这家咖啡店:目标200杯天,收费0元为哪般?

    这几天,上海市虹口区的一家咖啡店挂上了闭店的告示,但店内却异常忙碌,所有店员都像拧紧的发条一般,在咖啡机前制作着一杯杯散发着馥郁香气的咖啡。记者看到,咖啡一杯接一杯地被打包入袋,但店员们却丝毫没有减慢

    百度  57 阅读  2022-03-16 22:12
  • 东鹏饮料称2022年营收目标为增长不低于15%

    3月16日了解到,东鹏饮料发布公告显示,3月1日至15日共接待120家机构调研。东鹏饮料透露,2022年营业收入目标是同比增长不低于15%。在调研中,被问到全国市场战略规划时,东鹏饮料表示,2022年

    新浪  57 阅读  2022-03-16 22:08
  • 一种儿童常喝的奶,正在偷偷伤害我们的孩子

    牛奶是个好东西,有丰富的优质蛋白和钙,是很多家长给孩子的必备饮品。也正因此,市面上的牛奶产品特别多,早餐奶、儿童牛奶、高钙奶、果奶……形式多样,让家长和孩子都挑花了眼。但实际上,很多打着「牛奶」旗号的

    搜狐  60 阅读  2022-03-16 17:26
  • 经期变保养期,这几款饮品姐妹们快收藏

    平时都提倡少喝饮料,多喝开水,经期更是不能随便喝饮料,如果喝了一些生冷的饮品,可能会导致痛经等不适。如果你实在想来一杯饮料,不妨自己动手。广州中医药大学第三附属医院妇科谭秀芬副主任医师、推荐几款经期可

    网易  65 阅读  2022-03-16 16:14
  • 卧底天使之橙:“现榨橙汁”含剩果汁,卫生清洁漏洞多

    曾号称月销千万杯、市场占有率超过90%、国内现榨橙汁自助售卖第一品牌的“天使之橙”,因卫生安全问题不断受到质疑。2022年2月中下旬,记者试岗入职北京、上海两地的“天使之橙”自助售卖终端机运维岗,负责

    海外网  91 阅读  2022-03-14 19:49
  • 两会关注葡萄酒行业 打造“中国葡萄酒”IP正当时

      “建议加大品牌扶持力度,做大做强‘中国葡萄酒’IP。”在今年召开的全国两会上,全国人大代表、张裕董事长周洪江在议案中如此表述。  《中国经营报》记者注意到,

    新浪  77 阅读  2022-03-14 19:45
  • 英国男子一口气喝下“200杯”咖啡后死亡

    喝咖啡对身体有害吗?得喝几十杯才能出现毒性反应。据LiveScience报道,近期真有一名英国男子因一口气喝下相当于200杯咖啡的咖啡因,导致心脏停搏死亡。29岁的TomMansfield是一名私人教

    搜狐  84 阅读  2022-03-14 18:39
  • 流行饮料使肠癌风险“加倍”,少喝点!

    据英国《每日镜报》网站报道,肠癌被认为是第二大癌症杀手,由大肠中的细胞变化和生长引发,大肠包括结肠和直肠。由于癌细胞在体内迅速分裂繁殖,肠癌很难发现,因此常常会降低生存率。然而,关注生活方式可以带来改

    网易  76 阅读  2022-03-14 15:41
  • 年收入6000多亿的雀巢,今年要加码食品饮料哪些赛道?

    作为年入6000多亿的全球最大食品饮料企业,雀巢在业内可以说是“风向标”般的存在。那么,在后疫情时代实现十年来最高增长的雀巢,是如何逆势创造辉煌?还要加码哪些风口呢?“过去几年里,我们做了很多工作来打

    百度  52 阅读  2022-03-12 20:30
  • 苏州一奶茶店员工贴着指甲片包装甜品被查

    2022年2月22日,《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(以下简称标准)标准正式实施。该《标准》由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布,其中规定"食

    现代快报  57 阅读  2022-03-11 23:27
  • 果汁“被困”能否破局?

    果汁“被困”能否破局?近几年,果汁集体“失宠”了。在低糖低卡、纯天然等健康风潮的引领之下,果汁正在被饮料的主要消费群体年轻人远离,取而代之的是一些健康、口感好、颜值高的新式饮品。不少果汁品牌正在经历寒

    搜狐  60 阅读  2022-03-11 23:22
  • 河南加强现制现售饮品食品安全监管

    近年来,现制现售奶茶、果蔬汁等饮品深受广大消费者喜爱,“网红奶茶店”“网红果汁店”等饮品店不断涌现。近日,河南省市场监管局下发《关于进一步加强现制现售饮品食品安全监督管理的通知》(以下简称“通知”),

    映象网  49 阅读  2022-03-11 23:19
  • 这4种“饮料”多喝或会伤身,看看是否有你爱喝的?

    导语:在日常生活中,很多人都喜欢喝饮料,对于长时间工作的人来说,就会想到一些功能性饮料。当我们喝完这些功能性饮料后,常常会感觉自己精力充沛,动力十足,特别是那些运动员,赛赛后喝上一瓶功能性饮料,会使自

    百度  45 阅读  2022-03-11 00:53
  • “同质化”功能饮料行业如何破圈,东鹏饮料做了这些

    面对不断变化的市场环境,我国食品饮料行业呈现百花齐放、百家争鸣的景象。东鹏饮料、元气森林等饮料企业的迅猛发展,赋予了行业新的发展特征。目前功能饮料品类的破圈之路仍处于初步的探索转型期,市面上众多的功能

    百度  41 阅读  2022-03-11 00:51
  • 李子园:成也甜牛奶,危也甜牛奶

    近日,Foodaily观察到,李子园一周内先后推出复原椰子汁、电解质水两款产品,不论是从产品主打概念或定位场景、包装风格来看,似乎都与印象中的李子园不太一样——但我们从中强烈感受到,甜牛奶老大哥在谋变

    36kr  41 阅读  2022-03-09 15:56
  • 春天多喝这五款豆浆,营养全面,滋润肌肤

    春天天气变暖,空气也会变得有点干燥,尤其是女性,有时候光靠喝水是解决不了皮肤干燥的问题的。我们不妨多食用一些润燥的食物,最简单的做法就是打成豆浆,当作早餐,给身体补充水分的同时,还能给身体提供充足的营

    百度  32 阅读  2022-03-09 15:48
  • 奈雪的茶创始人彭心:用女性独特的视角做好茶

    又是一年“三八节”,在这个特殊的日子里,餐饮行业的女性工作者却一如往常地忙碌着。无分年节,无惧寒暑,女餐饮人常年奋斗在服务顾客的第一线,为这个行业铺上温柔细腻的底色。从某种角度来说,女性与美味的默契似

    新浪  36 阅读  2022-03-09 15:43
  • 六大茶叶及代表茶你知道吗

    最近发现身边有些朋友弃咖啡选择茶(没有任何咖啡不好的意思),来问我刚刚开始喝茶要怎么选。茶的种类确实太多了,尤其是每个人喜欢的口感也不同,所以我一般都是建议每个不同品类的茶喝看看,喜欢哪类茶,再多喝几

    百度  44 阅读  2022-03-09 15:41
  • 牛奶好不好?——关于牛奶营养的五大热门问题!

    早上晚上一杯热乎乎的牛奶,营养又健康。但是对于牛奶,也有很多各种各样的疑问,牛奶中有什么营养?全脂牛奶脂肪会不会过高?牛奶中有激素吗?喝牛奶拉肚子怎么办?今天就来解答关于牛奶的五大热门问题。Q1:牛奶

    搜狐  43 阅读  2022-03-09 12:43