德州有三宝:扒鸡、驴肉、金丝枣,金丝枣又称乐陵金丝小枣,是德州的三宝之一。
乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一。其栽培历史,始于汉唐,兴于宋元,盛于明清,距今已有2000多年。
乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。
掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长12寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。小枣平均个重57克,核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。