想学习现捞鸭脖技术请问哪家培训机构好些正宗点呢

在街上看到好几家王氏现捞鸭脖店，排好长的队。生意好到爆棚！突然想学习现捞鸭脖技术，自己去开店创业！但是不知道哪家培训机构好些？网上搜很多机构都在培训。不知道哪家正宗？

最映像深刻的是厨艺仁餐饮培训，好像是王氏现捞总部。包食宿，包材料，5-7天学会。最近好像是在搞活动，学习现捞鸭脖技术，还可以送一样技术，最重要他们场地够大，而且很正规。可以电话联系下。

这是厨艺仁现捞鸭脖培训的老师给我发的图