食品高温锅|咸鸭蛋高温锅|咸鸭蛋厂家锅有很多种，在我国传统的高温中，普遍用水浴，为了满足软包装等特殊产品的生产要求，从国外引进了双层锅，当时为了节省能源和水资源，发明了一种带热换气的喷嘴锅，采用先进的蒸汽方式达到高温、节能、节水的目的。
食品高温锅|咸鸭蛋高温锅|咸鸭蛋厂家特点：
1、食品锅温度分布均匀，无死角，锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动，保证了罐内升温、保温到降温，任意一点的热分布均匀。
2、设备节省能源，设备中的水可以循环使用，节能了能源降低了成本。
3、罐头釜高温短时间，提高了工作效率。
食品高温锅|咸鸭蛋高温锅|咸鸭蛋厂家分类：
① 咸鸭蛋高温锅加热方式分为：蒸汽加热、电加热。
② 卧式锅方式分为：水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联、卧式单层锅、双层水浴式锅、自动回转式、旋转式锅。
③ 电加热锅控制方式分为：手动釜、半自动锅和全自动PLC高温高压釜。
