厨房烟道清洗方法有哪些—拆卸法
一般来说家用的烟道都不大，工人是不可能进入到烟道的，这是大家往往需要将烟道拆下来进行清洗，这也是效果的清洗方式。凡是拆卸的施工难度比较大，工人量也比较的大，同时费用也不便宜。专业的清洗人员会根据烟道的实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道，并向两个方向延伸清洁，来确保烟道清洗的彻底，保证了清洗的质量。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
厨房油烟清洗多久清洗一次呢？
对于酒店、食堂等场所来说，长期使用油烟管道会积累大量的油烟，长期不清洗油烟管道，造成大量油污堆积，严重影响人们的食品卫生，甚至会发生更严重的火灾，造成人身伤害等大量经济损失。针对这种情况，我们应该更加重视油烟管道的清洗。
一、服务对象为：家大型酒店单位、医院食堂、事业单位食堂、大型企业食堂、学校食堂、工厂食堂、厨房油烟机清洗、餐厅油烟管道清洗。
二、施工技术
1.油烟机的清洁
1)吸油烟机为什么需要清洗
发动机罩不清洁时及时燃烧的火焰会在发动机罩上产生油渍，导致火灾频发。吸油烟机使用一段时间后会附着很多油渍。如果此时清洁方法不当，持续使用时功耗可能会增加。抽油烟机频繁拆卸和清洗会导致零件变形，从而增加阻力和功耗。其实油烟一般不是进入电机，建议刷洗表面。
油烟管道清洗方法
一、清洁工
清洗剂根据油垢程度按比例与水混合，达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂，特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。
二、清洁方法
1.烟罩支撑排：取下支撑排，将化学剂和油剂放入水中使油层软化，然后清洗干净。
2.出风口：用高压水射流喷除油器，然后手动去除。
3.油箱：去除油污，用化学除油器清洗。
4.烟道：技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量，并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔，确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道，需要加强管道内的通风，配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道，有必要拆卸管道的上部和下部，将工作绳和绳固定在烟道，上方，并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险，要注意。目前，一些企业使用机器人清洗油烟管道，效果取得了显著的效果。