由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。油烟机清洗。
油烟管道详细清洗流程1.在施工队场地的领导下，操作工穿戴整齐，携带所有工具，按客户指定的路线有序进入施工现场；2.各操作人员根据队长布置的任务开始操作；3.拆下滤油栅或放一百页在专门的容器里煮，这样更容易清洗油污；4.人员进入管道，用铲子和钢球进行初步清洗，然后用化学油剂喷洒管道，直到油污完全溶解油烟管道清洗解决方案；5.用高压水枪冲洗管道内外，清除清洗时留下的油垢等杂质；6.清洁烟罩和炉面；7.用高压冲洗所有表面；8.厨房清洁工程进行的同时，组长在客户的领导下安排操作人员清洁风扇和净化器；9.用光亮剂将烟罩等不锈钢表面彻底擦拭干净；10.清洁厨房地板；(如果炉下没有电机，清洁炉下地板)11.清洁处的油分装入垃圾袋，密封在客户指定的位置；12.客户指出缺陷并立即返工，直到客户签署验收证书；13、作业人员在队长的领导下有序退出施工现场。
油烟机净化器的清洗方法分为预处理净洗和电场清洗，简单介绍给你。1.预处理网清洗：断电时，取出预处理网，在清洗槽中浸泡十分钟，清洗油污，然后用清水冲洗干净，然后将清洗后的预处理网自然风干，装回原位。2.电场的清洁：电场的清洁是在断电时将清洁片放在电极板中间，靠着电极板上下移动，这样可以多次清洁。后用水冲洗干净的电场，整个清洗过程由自然风干完成。