用于人造宝石和高级铵明矾的生产。硫酸铝主要用作污水处理、饮用水处理、造纸施胶、水泥添加剂，也用作沉淀剂、固色剂、填充剂等。在化妆品中用作抑汗化妆品原料 (收敛剂)。还可用作造纸工业精整剂(松脂上胶，使彩色附于纸面)；皮革鞣制剂；媒染剂；净水剂(絮凝剂，生成的氢氧化铝絮凝物可将水中悬浮微粒包被起来，促使迅速沉降分离)；泡沫灭火器的内留剂(外留剂为碳酸氢钠，反应后生成二氧化碳)；制造明矾、铝白的原料；石油脱色、脱臭剂；原料；用作食品固化剂(赋形剂)；用于油脂、水等的脱除杂质；白蛋白巴氏的稳定剂；色淀原料；防水混凝土原料；防火布的原料。
理化性质
无色或白色结晶。无臭，味微甜。工业品因含铁等而带黄绿色，味酸涩。在空气中稳定。加热至250℃失去结晶水，加热至700℃以上时开始分解为三氧化二铝、三氧化硫和水蒸汽等。易溶于水，水溶液呈酸性反应。Al2(SO4)3+2H2O→Al2(SO4)2(OH)2+H2SO4，加热水合物时，猛烈膨胀，并变成海绵状，加热至赤热时，分解为三氧化硫和氧化铝。絮状或海绵状Al (OH)3具有很强的吸附能力，能很好地吸附色素和纤维织物，因而在印染工业上用作媒染剂; 还用于净化饮用水; 此外，在造纸工业上，它与松香同时加入纸浆内可使纤维粘合。