▣ 用于食品制造
第三个用途是用于食品制造。在科技尚不发达的过去，一些小作坊会专门收集头发，通过提取其中的氨基酸来制作酱油和味精。然而，随着科技的发展，这种做法已基本被淘汰。
商家收的往往是超过20厘米的头发，它的价值取决于质量和数量，主要包含颜色、光泽、弹性、顺滑度、健康度等方面。
有些商家甚至会要求齐根剪，也就是把头发从根部剪断，这样可以保证头发的完整性和新鲜度，但也会影响卖家的形象和心情。
一般来说，质量好、长度超过50cm的长头发，价格不会很低，它的价格可以达到几百元甚至上千元的价格，这对农村一些经济困难的人来说，的确是一笔不小的收入。
这些头发制品，有些是用来满足人们美容和装饰的需求，也有一些可以制作护理用品，所以长头发有着广阔的市场和巨大的利润，这就是为什么这些商人会不惜花费大量时间与金钱，到处寻找长头发的原因。
随着社会的发展和城乡差异的缩小，传统的长发文化渐渐被现代的发型潮流所冲击，男性并不像几百年前那样留长发，一些年轻女性也会梳理时尚的短发，那么回收的长头发，到底会迎来哪些扑朔迷离的命运呢？
一些明星、政治家在出席正式的场合时，也会佩戴合适假发，而且他们的假发价值不菲，甚至成为了他们的标志和形象。
对于那些因过度劳累、遗传等原因，导致头发稀疏或脱落的人来说，假发可以帮助他们遮盖头发的缺陷，也可以省去昂贵的植发费用，提高生活质量和幸福感。