据说是因为用头发制成酱油的成本很低，是传统制作方式的一半以下，所以久远的年代之前有不少的小作坊或者不良商家，还真的用过这种方法来制作酱油。
而拿头发来制作酱油，还真的在一些文章里面有写过。
在1959年在《浙江化工》这本期刊上面能够找到非常完整的“利用头发制作头发”的过程，篇文章是《头发、羽毛、皮、蹄、壳等综合利用》、而第二篇文章则是《理发工人的创造——土法生产胱氨酸》。
所以就有不少小作坊、不良商家会用头发里面提取出来的氨基酸液制作酱油了。不过在现代，执法监管很严的当下，不良商家再想要利用这些从头发里面提取出来的“氨基酸液”来制作酱油的机会微乎其微，所以大家也不用太过于担心。
总结
农村里面那些回收头发的人，他们一定是不会做亏本生意的，只不过在这背后多的是我们普通人不知道的门道罢了。
从前农村里边每隔一段时间，就会有一个小贩推着自行车挂着个布袋，嘴里吆喝着这句话，穿梭在街巷中间回收头发。
那时候一头没染过没烫过的长发可是非常值钱的，少则几十，多则上百。
利用这一点，美国一家位于旧金山的非营利性组织——“事关信任”组织（Matter of Trust），不断向各个国家的发廊发起头发捐赠。
他们将这些废弃头发收集起来，用机器制作成方形垫子，然后用来清理水面上的浮油。
很早之前这些垫子就已经被投入使用，比如在2007年的“中远釜山”号漏油事件和2010年的墨西哥湾漏油事件中，它们都发挥了巨大的作用。