火盖出气孔堵死——半边瘫痪，气路不畅
如果你打火时，只看到中间冒出一丁点可怜的火苗，周围一圈毫无动静，或者某一边完全不出火，这说明气路在半道上被截胡了。
咱们中餐煎炒烹炸，难免会有汤汁溢出来，有时还会掉点菜叶上去。
这些东西干结之后，就会把火盖上的一个个小出气孔死死堵住。
气出不来，点火针自然就无气可点。
怎么修： 这个最简单！等灶台完全冷却后，把上面的火盖（就是那个带一圈孔的铁圈）拿下来。
找根牙签，或者拆一根回形针，对着上面的小孔挨个捅一捅，把里面的饭渣油垢捅出来。
搞定后，放水下冲洗一下，但切记！一定要把水甩干或者晾干再放回去，不然水滴进去又会打不着火。
减压阀或软管出了岔子——源头没气，全白搭
如果以上四步你都查了，灶具还是一点燃气味都没有，甚至你家连燃气热水器也打不着了，那基本可以排除是燃气灶本身的毛病。
问题出在了气源上。
这种情况，可能是煤气罐的减压阀坏了，或者是连接的橡胶软管被重物压扁了、老化开裂漏气了。
尤其是老房子还在用橡胶软管的，不仅容易折断，还容易被老鼠咬破，十分危险。
怎么修： 检查一下软管有没有明显折弯受压的地方，用手理顺一下。
但如果怀疑是减压阀故障或软管漏气，听我一句劝，千万别自己瞎拆！
燃气无小事，这时候花点钱叫燃气公司的专业人员来换掉老旧部件，才是最靠谱的选择。
黄火 / 红火：风门调节有诀窍
炒菜时，看着燃气灶冒出黄火、红火，不仅火力弱，还把锅底熏得黑乎乎的，实在让人头疼。其实，这是因为燃气燃烧不充分，而解决办法就在燃气灶底部的风门。
掀开灶具，就能看到底部左右两侧各有一个拨片，这就是风门。
调节风门有个小口诀：“小火调左，大火调右”。把火力旋钮拧到最小，慢慢拨动左边的风门拨片，眼睛紧紧盯着内圈火焰，当蓝焰稳稳覆盖内圈火孔，就说明调节到位了。
接着，把火力开到，再调节右边的风门拨片，让蓝焰将整个分火器包裹住，这样燃气就能充分燃烧 ，黄火、红火的问题就解决啦。
燃气灶阀体卡顿：食用油润滑法
转动燃气灶旋钮时，感觉特别费劲，就像生锈了一样，这是阀体卡顿的表现。频繁的开关操作，会让阀体内部的零件磨损，缺乏润滑，从而导致卡顿。
先把旋钮轻轻取下来，你会看到下面有个开关轴。
在开关轴上滴2滴食用油，食用油能起到很好的润滑作用。
然后，反复旋转旋钮，让食用油均匀分布在开关轴上，这样就能让旋钮恢复顺滑。
千万要注意，拆卸旋钮时动作要轻柔，避免暴力拆卸，以免损坏阀体。
