食品加工、餐饮、食堂等场所，是四害防控重点区域。一旦发生鼠蟑蝇蚊侵扰，极易引发食品风险。
重点措施包括：门窗严密，安装纱窗、纱门、门帘，门缝不超标；下水道、排水沟加盖，穿墙管线密封封堵；库房离墙、离地、分类存放，先进先出，无散落粮食；垃圾密闭、及时清运，地面无油污积水；后厨定时清扫，无残渣、无卫生死角。
应建立日常检查制度，发现鼠迹、蟑迹、蝇迹立即处理。优先采用物理防控与环境治理，食品区域严禁违规用药，避免污染风险。
餐饮食品场所除四害重点要求
成都清波灭鼠灭蟑杀虫公司 2026-05-30 21:38 24次浏览
食品加工、餐饮、食堂等场所，是四害防控重点区域。一旦发生鼠蟑蝇蚊侵扰，极易引发食品风险。
重点措施包括：门窗严密，安装纱窗、纱门、门帘，门缝不超标；下水道、排水沟加盖，穿墙管线密封封堵；库房离墙、离地、分类存放，先进先出，无散落粮食；垃圾密闭、及时清运，地面无油污积水；后厨定时清扫，无残渣、无卫生死角。
应建立日常检查制度，发现鼠迹、蟑迹、蝇迹立即处理。优先采用物理防控与环境治理，食品区域严禁违规用药，避免污染风险。